15 οφέλη για την υγεία και ιδιότητες των καρυδιών

15 οφέλη για την υγεία και ιδιότητες των καρυδιών

1. Καλό για το καρδιαγγειακό σύστημα.

Η υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα-3 των καρυδιών είναι πολύ ευεργετική για το καρδιαγγειακό σύστημα. Η κατανάλωση μερικών ξηρών καρπών την ημέρα μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση. Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα είναι γνωστό ότι μειώνουν την κακή χοληστερόλη στο σώμα και προάγουν την παραγωγή καλής χοληστερόλης. Βοηθά επίσης στη μείωση της φλεγμονής και στη βελτίωση της αγγειακής λειτουργίας. Με αυτόν τον τρόπο, τα καρύδια μπορούν να βελτιώσουν ανάλογα την υγεία της καρδιάς.

2. Μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου.

Τα καρύδια είναι πλούσια σε φυτικές ενώσεις όπως ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, πολυφαινόλες και ουρολιθίνες. Σύμφωνα με έρευνες, αυτά τα βιοενεργά συστατικά μπορεί να έχουν αντικαρκινικές ιδιότητες.

Τα καρύδια μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο ορισμένων μορφών καρκίνου, όπως ο καρκίνος του μαστού, του παχέος εντέρου και του προστάτη. Για παράδειγμα, η Αμερικανική Ένωση για την Έρευνα για τον Καρκίνο αναφέρει ότι η κατανάλωση μερικών ξηρών καρπών την ημέρα μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου καρκίνου του μαστού.

3. Κάνει καλό στον εγκέφαλό σου.

Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα στα καρύδια είναι επίσης καλά για τον εγκέφαλο. Επομένως, η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε απαραίτητα λιπαρά οξέα μπορεί να επιβραδύνει τη γνωστική εξασθένηση.

Μελέτες σε ηλικιωμένους έχουν δείξει ότι η καθημερινή κατανάλωση καρυδιών βελτιώνει τη γνωστική λειτουργία.

4. Μπορεί να μειώσει τη φλεγμονή.

Τα απαραίτητα λιπαρά οξέα είναι χρήσιμα για άτομα με φλεγμονώδεις ασθένειες όπως το άσθμα, η αρθρίτιδα και το έκζεμα. Για παράδειγμα, τα καρύδια είναι πλούσια σε απαραίτητα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα.

Τα καρύδια μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο φλεγμονής και στεφανιαίας νόσου. Οι πολυφαινόλες καρυδιών βοηθούν στην καταπολέμηση της φλεγμονής.

5. Μπορεί να τονώσει το ανοσοποιητικό.

Τα καρύδια περιέχουν αντιοξειδωτικά που διατηρούν το ανοσοποιητικό σύστημα υγιές και αποτρέπουν την ανάπτυξη ασθενειών.

Τα καρύδια είναι πλούσια σε χαλκό, βιταμίνη Β6 και μέταλλα που μπορούν να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό.

6. Μπορεί να βελτιώσει την υγεία των οστών.

Τα καρύδια περιέχουν ένα απαραίτητο λιπαρό οξύ που ονομάζεται άλφα-λινολενικό οξύ. Αυτό το απαραίτητο λιπαρό οξύ βοηθά στη διατήρηση υγιών οστών.

Επιπλέον, τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα στα καρύδια είναι καλά για την υγεία των οστών.

7. Σας βοηθά να κοιμηθείτε.

Τα καρύδια περιέχουν μελατονίνη. Σύμφωνα με μια μελέτη, αυτή η ένωση είναι γνωστό ότι βοηθά τα πρότυπα ύπνου. Επιπλέον, τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα μπορούν να βοηθήσουν στη διατήρηση της αρτηριακής πίεσης σε χαμηλά επίπεδα και στην ανακούφιση από το στρες. Ωστόσο, χρειάζεται ακόμη περισσότερη έρευνα ως προς αυτό.

8. Μπορεί να βοηθήσει εγκύους.

Σύμφωνα με έρευνες, η καθημερινή κατανάλωση ξηρών καρπών μπορεί να βοηθήσει τις έγκυες γυναίκες. Αυτό συμβαίνει επειδή τα καρύδια περιέχουν υγιείς ομάδες του συμπλέγματος βιταμινών Β, όπως το φολικό οξύ, η ριβοφλαβίνη και η θειαμίνη. Αυτό μπορεί να βελτιώσει την υγεία σας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Το φυλλικό οξύ στα καρύδια είναι απαραίτητο για τις έγκυες γυναίκες και τα έμβρυα. Αυτό συμβαίνει επειδή το φολικό οξύ περιέχει πολλά ευεργετικά θρεπτικά συστατικά που μπορεί να είναι ευεργετικά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

9. Βοηθά την υγεία του πεπτικού συστήματος.

Οι ξηροί καρποί έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Αυτό το θρεπτικό συστατικό είναι καλό για την υγεία του πεπτικού συστήματος. Όλοι χρειάζονται φυτικές ίνες καθημερινά για να διατηρήσουν την υγεία του πεπτικού συστήματος.

Η καθημερινή κατανάλωση καρυδιών μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση από προβλήματα υγείας του πεπτικού συστήματος και στη διατήρηση της σωστής λειτουργίας του εντέρου.

10. Μπορεί να καθυστερήσει τη γήρανση του δέρματος.

Σύμφωνα με μια μελέτη, τα καρύδια είναι κατάλληλα για το δέρμα γιατί περιέχουν βιταμίνη Β. Αυτή η βιταμίνη λέγεται ότι βοηθά στην ανακούφιση από το στρες. Η ανακούφιση από το στρες είναι γνωστό ότι βελτιώνει την υγεία του δέρματος, αλλά χρειάζεται περισσότερη έρευνα και πληροφορίες.

Η βιταμίνη Ε στα καρύδια μπορεί να βοηθήσει τις ελεύθερες ρίζες που προκαλούνται από το στρες. Οι ελεύθερες ρίζες μπορούν να βοηθήσουν στην επιβράδυνση της διαδικασίας γήρανσης.

11. Βοηθά στην ενυδάτωση του δέρματος.

Η εφαρμογή λαδιού που περιέχει συστατικά με βάση τους ξηρούς καρπούς μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση του ξηρού δέρματος. Επιπλέον, το λάδι καρυδιάς μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση της υγρασίας του δέρματος.

12. Βοηθά στη μείωση των μαύρων κύκλων.

Μελέτες δείχνουν ότι η τακτική εφαρμογή του ελαίου καρυδιάς μπορεί να μειώσει τους μαύρους κύκλους. Βοηθά επίσης στην ανακούφιση από το πρήξιμο.

13. Καλό για την υγεία των μαλλιών.

Τα καρύδια είναι καλή πηγή λιπαρών οξέων. Αυτό βοηθά στην ενίσχυση των τριχοθυλακίων. Μελέτες έχουν δείξει ότι οι άνθρωποι που χρησιμοποιούν λάδι ξηρών καρπών και σαμπουάν έχουν βελτιώσει την υγεία του τριχωτού της κεφαλής και των μαλλιών. Ωστόσο, χρειάζεται περισσότερη έρευνα για αυτό.

14. Μπορεί να βοηθήσει στην αντιμετώπιση της πιτυρίδας.

Το λάδι καρυδιάς χρησιμοποιείται ευρέως για τις ενυδατικές του ιδιότητες. Επιπλέον, σύμφωνα με έρευνες, τα καρύδια μπορούν να βοηθήσουν στην αντιμετώπιση της πιτυρίδας με φυσικό λάδι μαλλιών.

15. Μπορεί να βοηθήσει στην τριχόπτωση.

Η τακτική χρήση λαδιού ή σαμπουάν ξηρών καρπών έχει αναφερθεί ότι μειώνει την πιθανότητα απώλειας μαλλιών. Ωστόσο, χρειάζεται πολλή έρευνα για να υποστηριχθεί αυτό.

Παρενέργειες/προφυλάξεις των καρυδιών

Τα καρύδια είναι γνωστό ότι είναι ευεργετικά για την υγεία. Ωστόσο, χρειάζεται προσοχή γιατί η υπερβολική πρόσληψη ορισμένων ατόμων μπορεί να οδηγήσει σε αλλεργίες και αλληλεπιδράσεις με φάρμακα.

1. Μπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση.

Μελέτες δείχνουν ότι τα άτομα αλλεργικά στους ξηρούς καρπούς πρέπει να δίνουν προσοχή στους ξηρούς καρπούς. Αυτό οφείλεται σε αλλεργική αντίδραση. Οι αλλεργικές αντιδράσεις μπορεί να περιλαμβάνουν πίεση στο λαιμό ή το στήθος, κνίδωση και δυσκολία στην αναπνοή.

Τα καρύδια μπορούν να προκαλέσουν τόσο πρωτογενείς όσο και δευτερογενείς αλλεργίες. Οι άμεσες αλλεργίες σχετίζονται με την άμεση κατανάλωση ξηρών καρπών ή συστατικών με βάση τους ξηρούς καρπούς. Οι δευτερογενείς αλλεργίες σημαίνουν να αγγίζετε τους ξηρούς καρπούς απευθείας με το σώμα σας.

2. Μπορεί να προκαλέσει ηπατική βλάβη.

Μελέτες έχουν δείξει ότι η υπερβολική δόση καρυδιών μπορεί να προκαλέσει βλάβη στα νεφρά. Ωστόσο, απαιτείται περισσότερη έρευνα ως προς αυτό.

3. Μπορεί να στεγνώσει τα σωματικά υγρά.

Σύμφωνα με έρευνες, τα καρύδια μπορούν να στεγνώσουν τα σωματικά υγρά όπως η βλέννα. Ως αποτέλεσμα, μπορεί επίσης να προκαλέσει αφυδάτωση. Ωστόσο, χρειάζεται περισσότερη έρευνα σε αυτόν τον τομέα.

4. Μπορεί να προκαλέσει δερματικά εξανθήματα.

Εάν εφαρμόσετε τοπικά συστατικά ξηρών καρπών, μπορεί να εμφανίσετε εξάνθημα. Επιπλέον, οι ενώσεις που βρίσκονται στο κέλυφος των καρυδιών μπορεί να ερεθίσουν το δέρμα και να προκαλέσουν δερματίτιδα εξ επαφής.

5. Μπορεί να αντιδράσει με άλλα φάρμακα.

Τα καρύδια μπορούν να αλληλεπιδράσουν με άλλα φάρμακα που παίρνετε. Επομένως, εάν παίρνετε ένα συγκεκριμένο φάρμακο, πρέπει να μιλήσετε με το γιατρό σας πριν πάρετε καρύδια.